Gros souper maigre puis réveillon gras, on mélange tout ?

Question de vocabulaire : en Provence, gros souper et réveillon, c'est la même chose ? Je vois les deux mots employés pour le même repas.

Non, et la différence est justement le cœur de la chose. Le gros souper se prend la veille, avant la messe de minuit, et il est maigre : c’est un repas de vigile. Thomas A. Janvier l’écrit dans The Christmas Kalends of Provence : le souper est maigre parce que c’est une vigile, et la coutume en a fixé les plats une fois pour toutes ; le comité régional de tourisme rappelle de son côté que la veille de Noël exige de s’abstenir de viande. Le réveillon, lui, l’Académie française le définit comme un repas de fête pris au cours de la nuit de Noël ou du jour de l’an, généralement à une heure avancée.

The Christmas Kalends of Provence ; le comité régional de tourisme ; réveillon, Dictionnaire de l’Académie française

Clair, merci : maigre avant minuit, fête après. Je passe en résolu.