Histoire de Noël
Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.
D’où viennent nos traditions de Noël, ici et ailleurs
Noël dans le monde, région par région
La date à retenir pour Noël en Bulgarie : le 24 décembre au soir (Badni vecher) et le 25 décembre. Tout ce qui fait la fête s'organise autour de ce moment-là.
En Bulgarie, la veille de Noël, Badni vecher, aussi appelée le petit Noël, réunit la famille autour d'un repas maigre dont le nombre de plats doit être impair, rappelle la radio nationale bulgare. Noël tombe le 25 décembre : l'Église bulgare a adopté en 1963 le calendrier julien révisé, aligné sur le calendrier grégorien, précise OrthodoxWiki.
Pour les anciens, certains mets étaient obligatoires : blé bouilli, haricots, sarmi farcies au riz ou au boulgour et oshav, boisson de fruits secs, avec ail, oignons, noix et vin, explique l'ethnologue Anelia Ovnarska sur Radio Bulgarie.
Le trait propre au pays : trois sortes de pains rituels, pétris par des femmes en longue chemise neuve qui récitent des bénédictions. L'un d'eux cache une pièce : qui la trouve sera le plus chanceux de l'année, et un morceau est posé devant l'icône.
Noël en Bulgarie se lit ainsi comme un calendrier de gestes, que chacun suit plus ou moins selon sa région et sa famille.
En bref
Le soir du 24, les plats doivent être en nombre impair, et l'un des pains rituels cache une pièce porte-bonheur.
Le récit de Noël en Bulgarie, sources à l'appuiReste la question de départ, pourquoi le 25 décembre : le calendrier romain de 354, et les deux thèses sur cette date.
C'est la règle du Badni vecher, le repas maigre de la veille de Noël, dont le nombre de plats doit être impair.
Non : l'Église bulgare a adopté en 1963 le calendrier julien révisé, et Noël tombe le 25 décembre.
Le magazine
Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.
La veillée du 24, les treize desserts, les bredele alsaciens, le Chanté Nwel des Antilles.
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Le sapin, le gui, la bûche, le calendrier de l’Avent, les chants et la lettre au Père Noël.
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