Aller au contenu

D’où viennent nos traditions de Noël, ici et ailleurs

Noël dans le monde, région par région

La fête de Noël en Croatie : date et traditions

Si vous cherchez la date de Noël en Croatie, la voici : le 24 décembre (Badnji dan) et le 25 décembre. Les traditions qui l'entourent suivent, chacune avec sa source.

    Comment se fête Noël en Croatie

    En Croatie, le grand moment est Badnji dan, la veille de Noël, et sa nuit, Badnja večer : le mot badnjak viendrait du vieux slave signifiant être éveillé, d'où l'habitude de veiller jusqu'au jour de Noël, explique Croatia Week. On pose une bûche dans le feu, qui doit brûler toute la journée du 25.

    Le 24 étant jour de jeûne, le dîner reste léger : bakalar, morue séchée venue de Dalmatie, avec une salade ou du chou, avant la messe de minuit. Le jour de Noël, place à la dinde, à l'agneau, au cochon rôti, à la sarma et aux poivrons farcis, puis aux fritule, aux strudels et aux gâteaux aux noix et au pavot.

    Une coutume à part : le plus souvent à la Sainte-Lucie, le 13 décembre, on sème du blé dans une coupelle d'eau ; il pousse jusqu'à Noël, puis décore la table, entouré d'un ruban rouge, blanc et bleu aux couleurs du drapeau croate.

    Fiche de Noël en Croatie, Date : 24 et 25 déc. ; Veille : Bakalar ; Le 25 : Sarma, fritule ; Rite : Blé de Noël

    Noël en Croatie se lit ainsi comme un calendrier de gestes, que chacun suit plus ou moins selon sa région et sa famille.

    En bref

    Quelle coutume marque Noël en Croatie ?

    Le blé de Noël, semé à la Sainte-Lucie, décore la table, noué d'un ruban rouge, blanc et bleu.

    Le récit de Noël en Croatie, sources à l'appui

    Noël, d'un pays à l'autre

    Reste la question de départ, pourquoi le 25 décembre : le calendrier romain de 354, et les deux thèses sur cette date.

    Tous les récits de la rubrique Monde, pays par pays

    Questions fréquentes

    Que mange-t-on le 24 décembre en Croatie ?

    Un repas maigre, car la veille de Noël est jour de jeûne : le bakalar, morue séchée de Dalmatie, avec une salade ou du chou.

    Qu'est-ce que le blé de Noël croate ?

    Du blé semé dans une coupelle d'eau, le plus souvent à la Sainte-Lucie ; à Noël, il décore la table, noué d'un ruban aux couleurs du drapeau.

    Le magazine

    Les cinq rubriques

    Deux bougies de cire allumées parmi des noix et des pommes de pin dorées, dans la pénombre

    Histoire de Noël

    Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.

    Deux verres de vin chaud vus du dessus, avec bâton de cannelle, anis étoilé, canneberges et rondelle d'orange, près d'oranges tranchées et d'un brin de romarin

    Noël en France

    La veillée du 24, les treize desserts, les bredele alsaciens, le Chanté Nwel des Antilles.

    Grands sapins lumineux surmontés d'étoiles devant des façades soulignées d'ampoules, sous la neige, la nuit en ville

    Noël dans le monde

    Wigilia en Pologne, Befana en Italie, Tió en Catalogne, poulet frit au Japon.

    Bractées rouge vif d'un poinsettia en gros plan, autour des petites fleurs vertes du cœur de la plante

    Symboles et coutumes

    Le sapin, le gui, la bûche, le calendrier de l’Avent, les chants et la lettre au Père Noël.