Histoire de Noël
Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.
D’où viennent nos traditions de Noël, ici et ailleurs
Noël dans le monde, région par région
Si vous cherchez la date de Noël en Croatie, la voici : le 24 décembre (Badnji dan) et le 25 décembre. Les traditions qui l'entourent suivent, chacune avec sa source.
En Croatie, le grand moment est Badnji dan, la veille de Noël, et sa nuit, Badnja večer : le mot badnjak viendrait du vieux slave signifiant être éveillé, d'où l'habitude de veiller jusqu'au jour de Noël, explique Croatia Week. On pose une bûche dans le feu, qui doit brûler toute la journée du 25.
Le 24 étant jour de jeûne, le dîner reste léger : bakalar, morue séchée venue de Dalmatie, avec une salade ou du chou, avant la messe de minuit. Le jour de Noël, place à la dinde, à l'agneau, au cochon rôti, à la sarma et aux poivrons farcis, puis aux fritule, aux strudels et aux gâteaux aux noix et au pavot.
Une coutume à part : le plus souvent à la Sainte-Lucie, le 13 décembre, on sème du blé dans une coupelle d'eau ; il pousse jusqu'à Noël, puis décore la table, entouré d'un ruban rouge, blanc et bleu aux couleurs du drapeau croate.
Noël en Croatie se lit ainsi comme un calendrier de gestes, que chacun suit plus ou moins selon sa région et sa famille.
En bref
Le blé de Noël, semé à la Sainte-Lucie, décore la table, noué d'un ruban rouge, blanc et bleu.
Le récit de Noël en Croatie, sources à l'appuiReste la question de départ, pourquoi le 25 décembre : le calendrier romain de 354, et les deux thèses sur cette date.
Un repas maigre, car la veille de Noël est jour de jeûne : le bakalar, morue séchée de Dalmatie, avec une salade ou du chou.
Du blé semé dans une coupelle d'eau, le plus souvent à la Sainte-Lucie ; à Noël, il décore la table, noué d'un ruban aux couleurs du drapeau.
Le magazine
Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.
La veillée du 24, les treize desserts, les bredele alsaciens, le Chanté Nwel des Antilles.
Wigilia en Pologne, Befana en Italie, Tió en Catalogne, poulet frit au Japon.
Le sapin, le gui, la bûche, le calendrier de l’Avent, les chants et la lettre au Père Noël.
Saint-Nicolas, Sainte-Lucie, Saint-Sylvestre, douze jours de Noël, Épiphanie.