Histoire de Noël
Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.
D’où viennent nos traditions de Noël, ici et ailleurs
Noël dans le monde, région par région
Sur le calendrier, Noël en Pologne correspond à ceci : le soir du 24 décembre (Wigilia). Une fois la date posée, les coutumes se comprennent mieux.
En bref
Le premier jeudi de décembre, les crèches de Cracovie, les szopki, sont présentées sur la Grand-Place.
Le récit de Noël en Pologne, sources à l'appuiEn Pologne, Noël culmine le soir du 24 décembre avec la Wigilia, le repas de la veille, qui ne commence qu'à l'apparition de la première étoile, selon National Geographic. Ce dîner sans viande aligne douze plats, du barszcz aux pierogi, et s'ouvre par le partage de l'opłatek, l'hostie de Noël que chacun rompt avec les autres en échangeant des vœux. Pendant le repas, raconte le guide In Your Pocket, un ange dépose les cadeaux sous le sapin.
Cracovie y ajoute sa tradition : chaque premier jeudi de décembre, les fabricants de szopki, crèches bâties à l'image de la ville, se retrouvent sur la Grand-Place, une coutume que l'UNESCO a inscrite en 2018 sur sa liste du patrimoine immatériel. Le foin sous la nappe, la place laissée vide, la carpe et l'histoire des szopki sont racontés dans notre article sur la Wigilia.
Si une seule de ces coutumes vous parle, c'est déjà une bonne raison de la raconter à votre table cette année.
Reste la question de départ, pourquoi le 25 décembre : le calendrier romain de 354, et les deux thèses sur cette date.
Le 24 décembre, dès que la première étoile apparaît dans le ciel : c'est la Wigilia, un repas sans viande de douze plats.
Des crèches où la Nativité s'entoure des maisons et des monuments de Cracovie ; leurs fabricants les présentent sur la Grand-Place le premier jeudi de décembre, et la tradition est inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO depuis 2018.
Le magazine
Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.
La veillée du 24, les treize desserts, les bredele alsaciens, le Chanté Nwel des Antilles.
Wigilia en Pologne, Befana en Italie, Tió en Catalogne, poulet frit au Japon.
Le sapin, le gui, la bûche, le calendrier de l’Avent, les chants et la lettre au Père Noël.
Saint-Nicolas, Sainte-Lucie, Saint-Sylvestre, douze jours de Noël, Épiphanie.