La fête de Noël en Belgique : date et traditions

En Belgique, Noël se célèbre au réveillon du 24 décembre, en Flandre comme en Wallonie, avec des nuances d'une région à l'autre, détaille le guide Expatica. Le Père Noël, Kerstman en néerlandais, laisse les cadeaux sous le sapin le soir du 24 ; les enfants wallons lui écrivent, tandis qu'en Flandre les présents arrivent plus souvent à la Saint-Nicolas, le 6 décembre.

Au menu du réveillon : dinde, faisan ou oie farcie aux marrons, parfois du gibier. Le dessert trahit la région, bûche de Noël en Wallonie, cheesecake au spéculoos en Flandre. La messe de minuit suit souvent le repas, et Liège accueille des crèches vivantes où acteurs et animaux rejouent la Nativité.

La particularité wallonne : le cougnou, brioche en forme d'Enfant Jésus, se partage avec un chocolat chaud ou un café. La visite de saint Nicolas et de son compagnon fait l'objet de notre dossier sur saint Nicolas en Belgique et dans l'Est.