La fête de Noël au Danemark : date et traditions

Au Danemark, Noël se célèbre le soir du 24 décembre : dîner de fête d'abord, cadeaux ensuite, souvent tard dans la nuit, explique VisitDenmark. Les présents viennent de Julemanden (littéralement l'homme de Noël), secondé par les nisser, lutins farceurs ; bien souvent, c'est un oncle, un père ou un grand-père qui enfile le costume rouge.

Au menu : porc rôti et canard, pommes de terre caramélisées et chou rouge, puis la risalamande, riz au lait nappé de sauce aux cerises où se cache une amande entière ; celui qui la trouve gagne un petit cadeau. Le pays tourne alors au ralenti : d'après le portail officiel denmark.dk, les bus de ville s'arrêtent entre 17 h 30 et 22 h pour que chacun dîne en famille.

Le rituel de la soirée : avant d'ouvrir les paquets, toute la famille se donne la main et fait la ronde autour du sapin, garni de vraies bougies, en chantant des chants de Noël. On se souhaite God Jul. Pour comparer avec les voisins, voyez Noël en Scandinavie.