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D’où viennent nos traditions de Noël, ici et ailleurs

Les symboles de Noël

Le cornichon de Noël : origine et signification du symbole

    En bref

    Le cornichon de Noël : d’où vient ce symbole, et que signifie-t-il ?

    Origine. États-Unis, sous une étiquette allemande. Sens. Un jeu de cache-cache dans le sapin.

    D’autres symboles de Noël et leur histoire

    Le cornichon de Noël : famille, jalon et diffusion

    Trois repères suffisent pour situer un symbole de Noël : la famille d’objets ou de gestes à laquelle il appartient, un jalon que l’on peut citer, et le chemin qu’il a pris pour arriver jusqu’à nous.

    RepèreCe qu’en disent les documents
    Familledécoration
    Jalon2016, sondage YouGov en Allemagne
    DiffusionÉtats-Unis depuis une trentaine d’années

    Ces repères résument les sources citées sur cette page, que vous pouvez ouvrir une à une.

    Symboles de Noël · décoration

    Le cornichon de Noël : l’histoire racontée par les sources

    Le cornichon de verre caché dans le sapin passe aux États-Unis pour une vieille tradition allemande, mais les Allemands ne le connaissent presque pas. Selon un sondage YouGov mené du 18 au 21 novembre 2016 auprès de 2 057 personnes, 91 % des Allemands ignoraient cette coutume et 2 % seulement la pratiquaient ; l’institut la dit devenue populaire aux États-Unis au cours des trente dernières années. La règle est simple : le premier qui repère le cornichon, vert sur vert, ouvre ses cadeaux avant les autres et aura plus de chance l’année suivante.

    Les explications abondent sans preuve : un soldat germano-américain de la guerre de Sécession sauvé par un cornichon, une légende de saint Nicolas et d’un tonneau de saumure, ou une astuce de marchand. La fondation Stiftung KiBa juge cette dernière piste vraisemblable : à partir de 1880, Woolworth importe aux États-Unis les décorations de verre soufflées en Thuringe, parmi lesquelles des légumes. Le cornichon est un bon exemple de tradition dite ancienne qui s’est inventée en voyageant.

    Fiche du cornichon de Noël : 91 % des Allemands ne le connaissaient pas en 2016 selon YouGov

    Un symbole de Noël se lit en couches successives : un geste ou une image, un texte qui le fixe, puis les familles qui l’adoptent et le transforment.

    Houx, gui, couronne, bougies : les grands symboles de Noël

    Pour en parler à table

    • Une coutume racontée gagne à être montrée : un dessin, une image de musée ou une page d’archive aident les plus jeunes à retenir ce qu’ils ont entendu.
    • Une tradition s’adapte au logement, au climat ou aux moyens de chacun : une version simplifiée reste une vraie tradition.

    Avant les symboles, la fête de Noël elle-même

    Les symboles se sont rattachés, siècle après siècle, à une fête dont la date et le sens ont leur propre histoire.

    D’où vient la fête de Noël ?

    Questions fréquentes

    Le cornichon de Noël est-il une tradition allemande ?

    Non, pas vraiment : en 2016, 91 % des Allemands interrogés par YouGov ne la connaissaient pas ; la coutume s’est répandue aux États-Unis.

    Le magazine

    Les cinq rubriques

    Deux bougies de cire allumées parmi des noix et des pommes de pin dorées, dans la pénombre

    Histoire de Noël

    Du calendrier romain de 354 au Père Noël new-yorkais : la fête, document par document.

    Deux verres de vin chaud vus du dessus, avec bâton de cannelle, anis étoilé, canneberges et rondelle d'orange, près d'oranges tranchées et d'un brin de romarin

    Noël en France

    La veillée du 24, les treize desserts, les bredele alsaciens, le Chanté Nwel des Antilles.

    Grands sapins lumineux surmontés d'étoiles devant des façades soulignées d'ampoules, sous la neige, la nuit en ville

    Noël dans le monde

    Wigilia en Pologne, Befana en Italie, Tió en Catalogne, poulet frit au Japon.

    Bractées rouge vif d'un poinsettia en gros plan, autour des petites fleurs vertes du cœur de la plante

    Symboles et coutumes

    Le sapin, le gui, la bûche, le calendrier de l’Avent, les chants et la lettre au Père Noël.